10月19-23日，世界各国代表齐聚罗马，出席第五十四届会议。世界粮食安全委员会是一个致力于消除饥饿和营养不良、推动实现食物权的全球性平台。本届会议将重点讨论粮食安全、协调应对粮食危机以及建设具有韧性的粮食体系。会议议程还将涉及土着人民的粮食和知识体系、对家庭农民的支持，以及如何通过确保妇女平等获得资源、融资机会和参与决策的权利，增强妇女权能，建设更具包容性和可持续性的粮食体系。欢迎通过关注会议实况。
联合国粮农组织
过去，柬埔寨农民索昆?卡(Sokhom Kha)曾遭遇旱灾，事前对灾害毫无预判。如今，天气预报让她有时间做好防范措施，保护自家农作物。在收到未来十天无降雨的预警后，她便在田间蓄水。她是4 000多名通过联合国项目获得相关指导的农民之一。该项目由联合国粮食及农业组织与柬埔寨政府共同实施，由绿色气候基金提供资金。面对厄尔尼诺减少收成的威胁，早期预警与实操指导帮助农户管理有限水资源，减少损失，守护生计。
在突尼斯杰尔巴岛，法图玛?本?恰格拉(Fattouma Ben Chagra)靠制作和修理蓝蟹捕蟹笼获得稳定收入。但没有养老金，也没有保险，她担心一旦渔获消失，生活将何以为继。突尼斯已将这一入侵物种转化为经济机会，但许多渔业家庭仍面临疾病、恶劣天气和收入不稳定等风险。联合国粮食及农业组织正在帮助探索扩大渔民和渔业从业人员社会保障覆盖面的途径，将可持续渔业与人们建设未来所需的保障联系起来。
在科特迪瓦，维多琳?阿夸(Victorine Akoua)继承父母的土地务农，但他们曾经赖以生存的降雨与季节规律已然改变。面对代价高昂的贷款和变化莫测的气候，她找到了另一条出路：与村里的其他妇女一起储蓄和借贷。依托联合国粮农组织提供的普惠信贷与培训，维多琳采用堆肥等可持续方法种植蔬菜，既能养家糊口，收入也有所提高。像索尼娅?弗朗斯?博阿(Sonia France Boa)等妇女还开展储蓄互助，抱团耕作，并将所得收益再投入生产。她们的经历表明，共享的金融、实用的技能和团结互助，能够帮助妇女建设生计，共同应对气候变化。
在整个拉丁美洲和加勒比地区，妇女正在加强粮食安全、生计和社区建设。在伯利兹，教师艾莱芙尼?戴维斯(Elevernie Davis)将学校菜园变成了实践课堂，孩子们一边学习农耕技术，一边种植新鲜蔬菜，用来制作富有营养的校园餐食。一些学生甚至与家人分享所学，在家里也开辟了菜园。已有近800名学生和50多名教师接受了相关培训。从伯利兹到巴西、危地马拉、乌拉圭和多米尼加共和国，妇女正在用实际行动证明，知识与机遇有助于构建更具可持续性的粮食体系。2026国际女农民年提供了一个独特的契机，将妇女农民置于农业食品体系议程的中心，并加速相关行动落地。
妇女科研工作者助力莫桑比克农民，让土地成为破解发展难题的依托。莫桑比克农业研究所的斯蒂莉亚?维兰库洛斯(Stília Vilanculos)、雅内特?阿梅里卡诺(Janete Americano)开展土壤分析，并将检测结果转化为改善农作物种植与农事的实操建议。通过粮农组织支持的SoilFER项目，各实验室正在添置新设备、开展人员培训，并与农户建立更紧密的联系。该项目旨在提升本土专业能力、拓宽获取可靠土壤信息的渠道，以此改善土壤健康状况、提高农业生产力、保障粮食安全，同时帮助农业应对干旱与气候多变带来的挑战。
在蒙古国中央省，奶农奥特贡?达希道尔吉(Otgo Dashdorj)会放声歌唱，安抚奶牛情绪，提升产奶量。她与丈夫做了27年游牧牧民，三年前选择定居，但因冬天严寒、干旱频发、草场退化，传统游牧生计已难以为继。如今，在联合国粮食及农业组织和合作伙伴的支持下，奥特贡用上了优质饲料、数字化工具，推行气候智能型农业，把自家养殖产业做大做强。她计划将牛群规模扩大一倍，达到40头，未来把农场以及这套“用歌声安抚奶牛”的独门经验，传给身为兽医的儿子。
千千万万的人依靠“可能含有坚果”等标签做出安全选择，但商家对这类警示标注的使用往往标准不一，甚至存在滥用情况。国际食品法典委员会出台全新规范，首次以科学风险评估为依据，划定预防性过敏原标识的统一限量标准。该指导文件由联合国粮农组织与世界卫生组织专家历经多年研究编制而成，旨在规定：仅在交叉污染无法得到有效管控、且过敏原含量确实会带来健康风险时，方可使用过敏警示标识。这套规范既能让消费者更加信赖食品标签，也有助于更多食品安全上市，同时为国际贸易建立统一标准。
马拉维南部举办的一场种子展销会，会上农民展示了用高粱和豇豆制成的饼干、面粉和其它产物。这两种作物营养丰富且耐旱，曾广泛种植，后因玉米成为主导农作物而逐渐边缘化。本场活动属于联合国粮食及农业组织（粮农组织）领导的“”倡议，旨在复兴“机会作物”，增强应对水短缺的能力。与马拉维农业部合作，共同开展研究人员培训、耐旱作物品种试验，并组织农民参与优良品种筛选。活动同步开展烹饪示范和商业培训，进一步挖掘新的增收机会，帮助社区改善营养状况、适应气候变化，并恢复农业生物多样性。
新世界螺旋蝇是一种寄生蝇，幼虫会钻入活体组织，导致疼痛且可能致命的感染，危及牲畜、野生动物及宠物，偶尔也会侵袭人类。新世界螺旋蝇正在美洲各地卷土重来，威胁动物健康、粮食生产、贸易和农村生计。新世界螺旋蝇的扩散途径主要包括：染病动物转运、野生动物迁徙及成蝇跨境移动，因此监测和国际合作至关重要。经实践证明，是行之有效的手段，多国已依靠该技术成功根除了这种害虫。携手合作伙伴，通过开展监测、兽医培训、早期预警系统、紧急援助和区域协调，支持各国预防、控制并最终根除新世界螺旋蝇。
粮农组织最新发布的报告指出，全球饥饿人口数量连续叁年下降，2025年约有6.45亿人遭受饥饿的困扰。尽管取得了这一进展，但各区域的进展呈现显着差异，非洲持续承受着最为沉重的饥饿负担，在获得可负担的健康饮食方面也面临最大的挑战。《报告》警告称，冲突、气候冲击、经济不稳定、粮价不断上涨仍持续威胁着粮食安全。《报告》还强调称，为实现2030年零饥饿目标，亟需加大对韧性粮食体系的投资，确保公平获取营养食品。
晨雾正从卢旺达起伏的山丘上散去，成千上万的采茶工就开始采摘茶叶，而茶叶是该国最具价值的作物之一。每一片细心采摘的叶子背后都承载着一个故事，讲述着韧性、小户农民以及国家推动优质茶叶生产保障生计的努力。通过对可持续农业的支持、更强大的价值链建设和对质量的重新关注，卢旺达正在将本国壮丽的地貌转化为经济优势。从山坡上的种植园到世界各地的茶杯，这个国家正在酝酿一个农业创造机遇、赋能农村社区并帮助家庭摆脱贫困的未来。
气候变化与森林砍伐正威胁着可可种植业的未来。为此，科特迪瓦种植户纷纷采用复合种植模式，恢复土地生产力、守住生计。农户们在可可树林间套种遮荫树、果树和用材树，因此提高产量、改良土壤、增强生物多样性，并使作物更能抵御极端天气。依托培训、合作社与可持续耕作方式，种植模式转型帮助当地社区增收，同时为后代守护土地资源，证明增产增收与生态修复完全可以并行实现。
受突尼斯南部椰枣种植传统的启发，农业科学家考瑟尔?奥纳拉(Kaouther Aounallah)回到家乡开了一家糕点铺，取名为“甜蜜贾娜(Sweet Jana)”，销售营养丰富的椰枣产物。在粮农组织农业加速器项目的支持下，考瑟尔通过辅导、资金和技术指导，不断壮大公司，扩大了经济、社会和环境影响。她的公司推广更健康的零食，保护当地传统，创造就业机会，为生活在发展机会有限的地区的妇女和青年增强权能。考瑟尔的经历表明，植根于当地传统的创新，能够推动农村的可持续发展，增强社区权能。
你盘中的鱼，未必是你想点的鱼。海产物的全球供应链日益复杂，欺诈的机会也在增加，包括物种标签混贴、产物掺假、假冒品牌和非法来源的渔获。后果不仅仅是欺骗消费者，还会影响食品安全、损害诚信经营并威胁海洋生态系统的健康。新工具、更完善的可追溯体系和国际合作，正在助力我们揭露欺诈行为，维护世界上交易量最大的食品商品之一的市场诚信。你买的鱼，真的是你点的那条吗？